Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром мои

Макароны из муки высшего сорта 815 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 279 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.2% 551 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.2% 549 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 6.6% 428 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.8% 741 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 11197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 2.6% 1078 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 42.39 мг 500 мг 8.5% 2.4% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.335 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 3.6% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 2.4% 1212 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2456 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6222 мг 20 мг 18.1% 5.1% 552 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Кальций, Ca 232.85 мг 1000 мг 23.3% 6.6% 429 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1970 г
Натрий, Na 203.63 мг 1300 мг 15.7% 4.4% 638 г
Сера, S 109.28 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 915 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 6.7% 426 г
Хлор, Cl 365.86 мг 2300 мг 15.9% 4.5% 629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 2.2% 1273 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 3.3% 862 г
Марганец, Mn 0.4433 мг 2 мг 22.2% 6.3% 451 г
Медь, Cu 520.13 мкг 1000 мкг 52% 14.7% 192 г
Молибден, Mo 9.136 мкг 70 мкг 13.1% 3.7% 766 г
Селен, Se 3.626 мкг 55 мкг 6.6% 1.9% 1517 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23881 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.3861 мг 12 мг 11.6% 3.3% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.134 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 3.545 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 3.401 г ~
Пролин 1.288 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 0.813 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром мои составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».