Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из какао

Желатин пищевой 30 г
Какао-порошок 40 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 21.2% 487 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 31.6% 328 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин РР, НЭ 3.0707 мг 20 мг 15.4% 15.9% 651 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.57 мг 2500 мг 10.5% 10.9% 952 г
Кальций, Ca 116.7 мг 1000 мг 11.7% 12.1% 857 г
Магний, Mg 85.04 мг 400 мг 21.3% 22% 470 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30093 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6845 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 19.8% 523 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.088 мг 18 мг 22.7% 23.5% 440 г
Марганец, Mn 0.8185 мг 2 мг 40.9% 42.3% 244 г
Медь, Cu 996.5 мкг 1000 мкг 99.7% 103.2% 100 г
Молибден, Mo 10.852 мкг 70 мкг 15.5% 16% 645 г
Фтор, F 112.17 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3566 г
Цинк, Zn 1.2348 мг 12 мг 10.3% 10.7% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 2.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 1.91 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из какао составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».