| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 555 г |
| Морковь (Жарка) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.3% | 797 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 19.5% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6796 мг | 20 мг | 13.4% | 13.2% | 746 г |
| Ниацин | 2.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.42 мг | 2500 мг | 9.2% | 9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Кремний, Si | 19.964 мг | 30 мг | 66.5% | 65.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| Натрий, Na | 175.3 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.2% | 742 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 9.7% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 281.6 мг | 2300 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2177 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.508 мкг | 10 мкг | 45.1% | 44.3% | 222 г |
| Литий, Li | 3.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3443 мг | 2 мг | 17.2% | 16.9% | 581 г |
| Медь, Cu | 103.44 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 8.579 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 5.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.136 мкг | 55 мкг | 13% | 12.8% | 771 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6433 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.5% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7596 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с курицей и капустой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».