Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы домашние

Куриная грудка (филе) 50 г
Полента [Ярмарка Платинум] 5 г
Яйцо перепелиное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 20.3% 328 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3020 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Витамин В4, холин 108.99 мг 500 мг 21.8% 14.5% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.559 мг 5 мг 31.2% 20.8% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.732 мг 2 мг 36.6% 24.4% 273 г
Витамин В9, фолаты 17.158 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Витамин РР, НЭ 6.7667 мг 20 мг 33.8% 22.5% 296 г
Ниацин 9.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.67 мг 2500 мг 11% 7.3% 910 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Магний, Mg 77.26 мг 400 мг 19.3% 12.8% 518 г
Натрий, Na 72.42 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Сера, S 215.68 мг 1000 мг 21.6% 14.4% 464 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 15.1% 440 г
Хлор, Cl 67.54 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2852 г
Кобальт, Co 7.895 мкг 10 мкг 79% 52.6% 127 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 9.2% 725 г
Селен, Se 24.491 мкг 55 мкг 44.5% 29.6% 225 г
Фтор, F 114.04 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3508 г
Хром, Cr 21.93 мкг 50 мкг 43.9% 29.2% 228 г
Цинк, Zn 1.3467 мг 12 мг 11.2% 7.5% 891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.714 г ~
Валин 1.272 г ~
Гистидин* 1.202 г ~
Изолейцин 1.106 г ~
Лейцин 1.898 г ~
Лизин 2.439 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.763 г ~
Треонин 1.064 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 1.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.247 г ~
Аспарагиновая кислота 1.883 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 2.716 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.866 г ~
Цистеин 0.421 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы домашние составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 57 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов