| Салака, осенне-зимняя (Жарка) | 402 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.4% | 345 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1989 мг | 20 мг | 31% | 17.6% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 2001 г |
| Сера, S | 206.94 мг | 1000 мг | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 15% | 380 г |
| Хлор, Cl | 221.1 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.142 мг | 18 мг | 17.5% | 9.9% | 573 г |
| Йод, I | 67 мкг | 150 мкг | 44.7% | 25.3% | 224 г |
| Кобальт, Co | 33.5 мкг | 10 мкг | 335% | 189.9% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.3554 мг | 2 мг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Медь, Cu | 262.98 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Молибден, Mo | 5.36 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16418 г |
| Фтор, F | 576.2 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Хром, Cr | 73.7 мкг | 50 мкг | 147.4% | 83.6% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.9948 мг | 12 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салака запеченная составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».