| Куриная грудка (филе) | 686 г |
| Чеснок | 18 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Горчица Русская | 17 г |
| Сметана, массовая доля жира 10% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 24.6% | 230 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 113.25 мг | 500 мг | 22.7% | 12.8% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 23.4% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.132 мг | 2 мг | 56.6% | 32% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.431 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6302 мг | 20 мг | 53.2% | 30% | 188 г |
| Ниацин | 14.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.17 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5741 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 118.83 мг | 400 мг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Натрий, Na | 82.77 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Сера, S | 310.37 мг | 1000 мг | 31% | 17.5% | 322 г |
| Фосфор, P | 237.7 мг | 800 мг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Хлор, Cl | 106.51 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 913 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 12.647 мкг | 10 мкг | 126.5% | 71.4% | 79 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Медь, Cu | 114.21 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Молибден, Mo | 15.974 мкг | 70 мкг | 22.8% | 12.9% | 438 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.729 мкг | 55 мкг | 57.7% | 32.6% | 173 г |
| Фтор, F | 178.29 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| Хром, Cr | 35.67 мкг | 50 мкг | 71.3% | 40.3% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.8169 мг | 12 мг | 15.1% | 8.5% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.711 г | ~ | |||
| Лизин | 3.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.191 г | ~ | |||
| Треонин | 1.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.875 г | ~ | |||
| Пролин | 1.383 г | ~ | |||
| Серин | 1.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (маринад сметана + чеснок) составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».