Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка несладкая "Хот-Дог". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка несладкая "Хот-Дог"

Пшеничная мука, первого сорта 360 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 250 г
Подсолнечное масло 12 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 2.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка несладкая "Хот-Дог"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.5% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.919 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.4% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.477 мг 20 мг 12.4% 5.5% 807 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.6 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1717 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Натрий, Na 173.55 мг 1300 мг 13.4% 6% 749 г
Сера, S 55.64 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1797 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Хлор, Cl 255.35 мг 2300 мг 11.1% 4.9% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 56.11 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 6.3% 711 г
Марганец, Mn 0.6294 мг 2 мг 31.5% 14% 318 г
Медь, Cu 134.05 мкг 1000 мкг 13.4% 6% 746 г
Молибден, Mo 9.367 мкг 70 мкг 13.4% 6% 747 г
Никель, Ni 5.218 мкг ~
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Титан, Ti 10.16 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~

Энергетическая ценность Булочка несладкая "Хот-Дог" составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».