Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью

Вермишель рисовая из чёрного риса отварная 150 г
Овощи тушеные с устричным соусом 100 г
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой 80 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук) 4 г
Конопля, семя сушеное лущёное 2 г
Способ приготовления

Лапша черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.5% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.1% 1431 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.3 мкг 900 мкг 34.8% 25.2% 287 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 1.884 мг 5 мг 37.7% 27.3% 265 г
бета Криптоксантин 0.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 9.9% 730 г
Витамин В9, фолаты 24.219 мкг 400 мкг 6.1% 4.4% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 28% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 9.1% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.5888 мг 20 мг 12.9% 9.3% 773 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 5.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.33 мг 2500 мг 10.9% 7.9% 918 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Кремний, Si 7.739 мг 30 мг 25.8% 18.7% 388 г
Магний, Mg 53.21 мг 400 мг 13.3% 9.6% 752 г
Натрий, Na 30.58 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4251 г
Сера, S 89.93 мг 1000 мг 9% 6.5% 1112 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 14.3% 505 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1294 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 4.6% 1555 г
Литий, Li 8.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 13.7% 528 г
Медь, Cu 164.71 мкг 1000 мкг 16.5% 11.9% 607 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 8.2% 879 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.659 мкг 55 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 295.06 мкг 4000 мкг 7.4% 5.4% 1356 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 3.3294 мг 12 мг 27.7% 20% 360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.48 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.069 г ~

Энергетическая ценность Вермишель черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (414.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок