Мой здоровый рацион

Рецепт 5ка Кафе Бутерброд Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5ка Кафе Бутерброд Домашний

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Колбаса вареная, чайная 20 г
Огурец парниковый 6 г
Яйцо куриное вареное всмятку 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5ка Кафе Бутерброд Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.6% 281 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.6% 890 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 2.8% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.29 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.7 мг 15 мг 51.3% 16.7% 195 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2550 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.644 мг 20 мг 13.2% 4.3% 756 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.13 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1921 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3868 г
Кремний, Si 3.9 мг 30 мг 13% 4.2% 769 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1738 г
Натрий, Na 496.55 мг 1300 мг 38.2% 12.4% 262 г
Сера, S 59.21 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 3.7% 887 г
Хлор, Cl 413.33 мг 2300 мг 18% 5.9% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 31.82 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 3% 1071 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 4.9% 662 г
Марганец, Mn 0.4036 мг 2 мг 20.2% 6.6% 496 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1403 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1069 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 2.7% 1189 г
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.007 г min 16.8 г 23.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.197 г от 11.2 до 20.6 г 91% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 5ка Кафе Бутерброд Домашний составляет 307 кКал.

  • Порция = 112 гр (343.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».