| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 50 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 19.6% | 253 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.8 мкг | 900 мкг | 49.9% | 24.8% | 201 г |
| бета Каротин | 2.692 мг | 5 мг | 53.8% | 26.7% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.4% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 120.12 мг | 500 мг | 24% | 11.9% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 11% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 11.203 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6728 мг | 20 мг | 18.4% | 9.1% | 545 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.44 мг | 2500 мг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Кальций, Ca | 83.41 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Кремний, Si | 55.445 мг | 30 мг | 184.8% | 91.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 76.14 мг | 400 мг | 19% | 9.4% | 525 г |
| Натрий, Na | 25.4 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5118 г |
| Сера, S | 127.17 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 14.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 100.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 853.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 481.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.468 мг | 18 мг | 24.8% | 12.3% | 403 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 9.23 мкг | 10 мкг | 92.3% | 45.8% | 108 г |
| Литий, Li | 1.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2054 мг | 2 мг | 60.3% | 29.9% | 166 г |
| Медь, Cu | 504.38 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 25% | 198 г |
| Молибден, Mo | 54.044 мкг | 70 мкг | 77.2% | 38.3% | 130 г |
| Никель, Ni | 147.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.297 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.7% | 873 г |
| Стронций, Sr | 49.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 106.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11007 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 6.5% | 770 г |
| Цинк, Zn | 2.2221 мг | 12 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Цирконий, Zr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.926 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».