Мой здоровый рацион

Рецепт перший рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перший рецепт

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Изюм 13 г
Мед пчелиный 25 г
Вода 0 г
Арахис 30 г
Творог жирный 18,0% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перший рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5% 585 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.9% 421 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 5.7% 514 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.5% 526 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 0.9% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 6.3% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1268 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 52.915 мкг 400 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 4.2% 698 г
Витамин Н, биотин 10.231 мкг 50 мкг 20.5% 6% 489 г
Витамин РР, НЭ 5.6447 мг 20 мг 28.2% 8.2% 354 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.3 мг 2500 мг 12.7% 3.7% 785 г
Кальций, Ca 76.77 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1303 г
Магний, Mg 90.79 мг 400 мг 22.7% 6.6% 441 г
Натрий, Na 30.12 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4316 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1306 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 9.4% 310 г
Хлор, Cl 72.35 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.675 мг 18 мг 14.9% 4.4% 673 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 7.4% 397 г
Марганец, Mn 1.9785 мг 2 мг 98.9% 28.9% 101 г
Медь, Cu 380.67 мкг 1000 мкг 38.1% 11.1% 263 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3686 г
Селен, Se 8.368 мкг 55 мкг 15.2% 4.4% 657 г
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10183 г
Цинк, Zn 1.9373 мг 12 мг 16.1% 4.7% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.447 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты 4.394 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.863 г min 16.8 г 28.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.344 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность перший рецепт составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов