Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета "Рыбная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета "Рыбная"

Вода 6000 г
Подсолнечное масло 1400 г
смесь сухая beeffree 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета "Рыбная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.8% 487 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.2% 364 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.16 мг 15 мг 41.1% 19.7% 244 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7292 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.372 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.582 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.332 г min 16.8 г 19.8% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.1 г от 11.2 до 20.6 г 81.3% 39%
18:2 Линолевая (ud) 8.372 г ~

Энергетическая ценность Котлета "Рыбная" составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (158.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».