| Капуста белокочанная | 557 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Фасоль Красная [Моя Цена] | 180 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.2% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.6% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 48.5% | 490 г |
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 53.2% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.395 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.4% | 3227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.34 мг | 90 мг | 34.8% | 82.7% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 78.6% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5799 мг | 20 мг | 2.9% | 6.9% | 3449 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.53 мг | 2500 мг | 7.1% | 16.9% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3440 г |
| Кремний, Si | 29.373 мг | 30 мг | 97.9% | 232.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 7.4% | 3223 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14689 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4433 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 6.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 25.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 5.5% | 4433 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 46.1% | 516 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 13.8% | 1732 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.6% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 24.5% | 975 г |
| Никель, Ni | 8.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 13450 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2793 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.014 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».