Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики заварные

Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сахар песок 52 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 258 г
Масло подсолнечное 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 203 г
Вода 244 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4% 884 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.6% 530 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.1% 1131 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.5% 989 г
Витамин В4, холин 88.54 мг 500 мг 17.7% 6.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.651 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 3.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 4.9% 718 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 4.8% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4035 мг 20 мг 12% 4.2% 832 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.86 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1646 г
Кальций, Ca 84.76 мг 1000 мг 8.5% 3% 1180 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 2% 1773 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Натрий, Na 458.58 мг 1300 мг 35.3% 12.4% 283 г
Сера, S 85.68 мг 1000 мг 8.6% 3% 1167 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 5.4% 655 г
Хлор, Cl 723.54 мг 2300 мг 31.5% 11% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.9 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 38.06 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1567 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 12% 293 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 4.5% 787 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1430 г
Молибден, Mo 10.407 мкг 70 мкг 14.9% 5.2% 673 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 10.415 мкг 55 мкг 18.9% 6.6% 528 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 82.69 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4837 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1748 г
Цинк, Zn 0.7617 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.055 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блинчики заварные составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».