| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель | 350 г |
| Цветная капуста | 220 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.8% | 1013 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 28.4% | 562 г |
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 30.3% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 11.2% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 32.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 26% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.07 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 34.9% | 456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.381 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.8% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6297 мг | 20 мг | 18.1% | 28.9% | 551 г |
| Ниацин | 4.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.41 мг | 2500 мг | 15.4% | 24.6% | 650 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7337 г |
| Кремний, Si | 20.242 мг | 30 мг | 67.5% | 107.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 14.4% | 1114 г |
| Натрий, Na | 20.13 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6458 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.8% | 1361 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 18.7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 8.6% | 1856 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.7% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 6.719 мкг | 10 мкг | 67.2% | 107.2% | 149 г |
| Литий, Li | 21.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 10.5% | 1506 г |
| Медь, Cu | 168.9 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 27% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.266 мкг | 70 мкг | 11.8% | 18.8% | 847 г |
| Никель, Ni | 3.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.43 мкг | 55 мкг | 19% | 30.3% | 527 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8428 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 36.8% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 7.7% | 2064 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».