Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микрухе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микрухе

Яичный белок куриный 176 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 176 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Укроп 10 г
Перец сладкий красный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микрухе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.3% 1382 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 26.2% 860 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 26.4% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 37.9% 594 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 11.1% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 13.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 42.07 мг 90 мг 46.7% 105.4% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 17.4% 1298 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 34.3% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.6199 мг 20 мг 8.1% 18.3% 1235 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.53 мг 2500 мг 6.6% 14.9% 1510 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 14.2% 1579 г
Кремний, Si 3.736 мг 30 мг 12.5% 28.2% 803 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3152 г
Натрий, Na 90.15 мг 1300 мг 6.9% 15.6% 1442 г
Сера, S 84.01 мг 1000 мг 8.4% 19% 1190 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 14% 1603 г
Хлор, Cl 113.23 мг 2300 мг 4.9% 11.1% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 9.7% 2301 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 41.8% 541 г
Литий, Li 13.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2706 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 11.3% 1995 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 19.4% 1165 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 8.22 мкг 55 мкг 14.9% 33.6% 669 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25806 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16% 1416 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Омлет в микрухе составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов