| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Форель радужная, дикая, сырая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
всего 253 гр 100 гр - 55 ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 23.7% | 580 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.83 мг | 500 мг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 11.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.763 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.8% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.401 мкг | 3 мкг | 46.7% | 64.4% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 7% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.2% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7636 мг | 20 мг | 13.8% | 19% | 724 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.9% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 74.13 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1349 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.4% | 1868 г |
| Натрий, Na | 485.69 мг | 1300 мг | 37.4% | 51.6% | 268 г |
| Сера, S | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 17.9% | 772 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 25.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 763.12 мг | 2300 мг | 33.2% | 45.8% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 18.8% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1843 г |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.1% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 4.743 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.4% | 1476 г |
| Селен, Se | 14.466 мкг | 55 мкг | 26.3% | 36.3% | 380 г |
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20650 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 5.2% | 2658 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл из огурца составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».