| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 60 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 70 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 120 г |
| Сыр Панир [Favorit] | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
Замесить тесто. Выложить в форму сделать бортики. Брокколи бланшировать 2 мин. Обсудить и разложить в форму, между брокколи положить сыр Панин нарезанный кубиком. Приготовить заливку из яйц и молока и залить пирог. Выпекать 30 мин при 180 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 72.32 мг | 500 мг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.382 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 15.5% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.893 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6211 мг | 20 мг | 8.1% | 6.4% | 1234 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.24 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Натрий, Na | 49.15 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2645 г |
| Сера, S | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1561 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Хлор, Cl | 55.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1354 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 23.1% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 16.3% | 482 г |
| Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 2.256 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.43 мкг | 55 мкг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6644 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с брокколи и сыром панир составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».