| Подосиновик (Варка со сливом) | 0 г |
| Подберезовик (Варка со сливом) | 950 г |
| Белый гриб (Жарка) | 0 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 0 г |
| Опенок (Варка со сливом) | 700 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Лук репчатый (На пару) | 363 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Чеснок (На пару) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| ❋ Приправа, Бульон куриный [Relish] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 83.1% | 377 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 11.9% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 10.7% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 37.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 27.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.073 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.2% | 4409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 10.3% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.8% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9482 мг | 20 мг | 29.7% | 93.1% | 336 г |
| Ниацин | 5.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.56 мг | 2500 мг | 14.1% | 44.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8598 г |
| Кремний, Si | 1.239 мг | 30 мг | 4.1% | 12.9% | 2421 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 13.8% | 2296 г |
| Натрий, Na | 127.78 мг | 1300 мг | 9.8% | 30.7% | 1017 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 5900 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 43.3% | 726 г |
| Хлор, Cl | 198.36 мг | 2300 мг | 8.6% | 27% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1911.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.7% | 2975 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 31.3% | 998 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 50.8% | 619 г |
| Медь, Cu | 50.56 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 0.237 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.9% | 29536 г |
| Никель, Ni | 11.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.951 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.3% | 5783 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 63796 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4118 мг | 12 мг | 3.4% | 10.7% | 2914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Грибы, лесные варено-жареные ★ 5 составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».