| Шампиньоны (Варка со сливом) | 80 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 12.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3% | 18667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 6.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 33.1% | 1818 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 27.1% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 29.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 18.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 39.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 9% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 63.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.369 мкг | 400 мкг | 1.1% | 6.6% | 9155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 5.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 78.9% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.8% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 2.4% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 53% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 41% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4659 мг | 20 мг | 7.3% | 44% | 1364 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 68.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.4% | 10616 г |
| Кремний, Si | 17.809 мг | 30 мг | 59.4% | 357.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 11.4% | 5326 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.8% | 12671 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.4% | 7168 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 39.8% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 38.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.2% | 5899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 15.1% | 4027 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 23.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.805 мкг | 10 мкг | 68.1% | 410.2% | 147 г |
| Литий, Li | 13.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 33.7% | 1797 г |
| Медь, Cu | 190.34 мкг | 1000 мкг | 19% | 114.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 4.085 мкг | 70 мкг | 5.8% | 34.9% | 1714 г |
| Никель, Ni | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.371 мкг | 55 мкг | 13.4% | 80.7% | 746 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 32949 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 59.6% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 10.8% | 5440 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 25.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».