Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша с творогом

Лаваш Армянский [Золотое Руно] 200 г
Творог 5% 364 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сыр Полутвёрдый Грюнландер Фасованный 50% [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.7% 633 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.5% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1253 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1525 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 6.4% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8527 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2345 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.57 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3872 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2826 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11152 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7207 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3764 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 2.4% 2498 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 4% 1507 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3249 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 14.9% 410 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4357 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2300 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 6.291 мкг 55 мкг 11.4% 7% 874 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22689 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с творогом составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов