Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка пн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка пн

Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 309 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Греческий Йогурт 1,5% [Наша Ферма] 43 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Банан (Запекание) 150 г
Whey Protein [Boombar] 22 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Fitmall] 12 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Шоколад Горький Ecuador 75% [O'Zera] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.2% 555 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.695 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23599 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.753 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4854 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4120 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.9 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2945 г
Кальций, Ca 63.76 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1568 г
Кремний, Si 15.944 мг 30 мг 53.1% 50.9% 188 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3918 г
Натрий, Na 121.63 мг 1300 мг 9.4% 9% 1069 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5350 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.5% 1766 г
Хлор, Cl 25.1 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3822 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 9.6% 1004 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3401 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 3995 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6157 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 2.993 мкг 55 мкг 5.4% 5.2% 1838 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69565 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пн составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 104 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».