| Картофель (Варка в кожуре) | 2 Штука |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С1 |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Говядина, вырезка (Варка) | 526 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 16.6% | 752 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 26.3% | 475 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 24% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 58.47 мг | 500 мг | 11.7% | 14.6% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.168 мкг | 3 мкг | 38.9% | 48.7% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 4.225 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.6% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 8.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3177 мг | 20 мг | 11.6% | 14.5% | 863 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.6% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4824 г |
| Кремний, Si | 21.843 мг | 30 мг | 72.8% | 91.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 7% | 1787 г |
| Натрий, Na | 96.3 мг | 1300 мг | 7.4% | 9.3% | 1350 г |
| Сера, S | 117.8 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.8% | 849 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 17.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 61.5% | 204 г |
| Литий, Li | 9.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2058 г |
| Медь, Cu | 133.89 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.8% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7.652 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.6% | 915 г |
| Никель, Ni | 2.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.217 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15123 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 10% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.5135 мг | 12 мг | 12.6% | 15.8% | 793 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной со свежим огурцом составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».