| Вода | 210 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 135 г |
| Аджика | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.5% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 17.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 40.7% | 998 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 6.9% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 11.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 7.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.582 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.4% | 15492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 19.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 12.6% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 4.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 10.2% | 4082 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3512 мг | 20 мг | 1.8% | 7.3% | 5695 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.94 мг | 2500 мг | 3% | 12.2% | 3336 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 17.9% | 2248 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 6.5% | 6116 г |
| Натрий, Na | 21.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.5% | 6126 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8453 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 17.1% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 10.6% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 2.4% | 16822 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 9.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 27.2% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 2.8% | 13514 г |
| Медь, Cu | 11.66 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.9% | 8576 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 13% | 3119 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.3% | 7576 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.5% | 6167 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 8.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.1613 мг | 12 мг | 1.3% | 5.3% | 7440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соус в голубцах составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».