| Капуста белокочанная | 600 г |
| Индейка, темное мясо | 300 г |
| Морковь | 85 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 29.6% | 322 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 27.7% | 343 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 76.58 мг | 500 мг | 15.3% | 14.6% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 11.8% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 14.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.126 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.5% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 29.3% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.03 мг | 90 мг | 55.6% | 53% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.114 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.9% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.3 мкг | 120 мкг | 53.6% | 51.1% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.791 мг | 20 мг | 19% | 18.1% | 528 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.22 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1710 г |
| Кремний, Si | 46.508 мг | 30 мг | 155% | 147.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 7.2% | 1320 г |
| Натрий, Na | 84.54 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Сера, S | 146.1 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.9% | 684 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 16% | 594 г |
| Хлор, Cl | 61.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 7.5% | 1274 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 41.3% | 231 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 9.6% | 992 г |
| Медь, Cu | 124.88 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Молибден, Mo | 11.8 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Никель, Ni | 13.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.291 мкг | 55 мкг | 26% | 24.8% | 385 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17339 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Цинк, Zn | 1.6227 мг | 12 мг | 13.5% | 12.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с индейкой составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».