Мой здоровый рацион

Рецепт Запиканка Творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запиканка Творожная

Творог 9% жирности 700 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 4 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запиканка Творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.8% 472 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.9% 629 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1023 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.8% 632 г
Витамин В4, холин 80.05 мг 500 мг 16% 8.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.154 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 16% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 7.475 мкг 50 мкг 15% 8.4% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.633 мг 20 мг 18.2% 10.1% 551 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.93 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Кальций, Ca 135.99 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 735 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.8% 2020 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2357 г
Сера, S 169.41 мг 1000 мг 16.9% 9.4% 590 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 14.2% 394 г
Хлор, Cl 144.35 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2356 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1437 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 14.1% 396 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1398 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 5.6% 1003 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 28.475 мкг 55 мкг 51.8% 28.9% 193 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11665 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запиканка Творожная составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».