| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 21.1% | 461 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.6 мкг | 900 мкг | 37.6% | 36.6% | 266 г |
| альфа Каротин | 0.353 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.037 мг | 5 мг | 40.7% | 39.6% | 245 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 62.06 мг | 500 мг | 12.4% | 12.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 20.5% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 28.8% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.306 мкг | 400 мкг | 8.3% | 8.1% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 11% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4856 мг | 20 мг | 27.4% | 26.7% | 365 г |
| Ниацин | 7.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.13 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2610 г |
| Кремний, Si | 7.394 мг | 30 мг | 24.6% | 23.9% | 406 г |
| Магний, Mg | 70.85 мг | 400 мг | 17.7% | 17.2% | 565 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Сера, S | 159.42 мг | 1000 мг | 15.9% | 15.5% | 627 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 16.6% | 585 г |
| Хлор, Cl | 61.54 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 6.701 мкг | 10 мкг | 67% | 65.2% | 149 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1209 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 10.503 мкг | 70 мкг | 15% | 14.6% | 666 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.296 мкг | 55 мкг | 22.4% | 21.8% | 447 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 33.2% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.1507 мг | 12 мг | 9.6% | 9.3% | 1043 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Богалики (голубцы) составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».