| Шампиньоны | 790 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 19.4% | 1134 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 44.2% | 500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2652 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 22.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.697 мг | 1.8 мг | 38.7% | 85.4% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 15% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.253 мг | 5 мг | 65.1% | 143.7% | 154 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.471 мкг | 400 мкг | 11.6% | 25.6% | 861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 11.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 26.5% | 830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 4.9% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 24.784 мкг | 50 мкг | 49.6% | 109.5% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6745 мг | 20 мг | 43.4% | 95.8% | 231 г |
| Ниацин | 7.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 820.98 мг | 2500 мг | 32.8% | 72.4% | 305 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Кремний, Si | 4.647 мг | 30 мг | 15.5% | 34.2% | 646 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 12.8% | 1721 г |
| Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13994 г |
| Сера, S | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.6% | 2582 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 49.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 38.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 5.7% | 3871 г |
| Йод, I | 27.88 мкг | 150 мкг | 18.6% | 41.1% | 538 г |
| Кобальт, Co | 23.235 мкг | 10 мкг | 232.4% | 513% | 43 г |
| Литий, Li | 1.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 24.3% | 909 г |
| Медь, Cu | 774.51 мкг | 1000 мкг | 77.5% | 171.1% | 129 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.6% | 1506 г |
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.275 мкг | 55 мкг | 73.2% | 161.6% | 137 г |
| Стронций, Sr | 26.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 89.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18442 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 89% | 248 г |
| Цинк, Zn | 0.4337 мг | 12 мг | 3.6% | 7.9% | 2767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.994 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРИЛЬ ГРИБЫ составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».