Мой здоровый рацион

Калорийность Салат зелёный с печеным картофелем и беконом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с печеным картофелем и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 35.8% 350 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.1% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.5% 5000 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 3.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В4, холин 102.43 мг 500 мг 20.5% 25.6% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 19.6% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 17.4% 722 г
Витамин В9, фолаты 31.341 мкг 400 мкг 7.8% 9.8% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 20.9% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 13.3% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 22.5% 556 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7236 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 29.4% 426 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 18.8% 667 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1214 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Кремний, Si 2.853 мг 30 мг 9.5% 11.9% 1052 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Натрий, Na 251 мг 1300 мг 19.3% 24.1% 518 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 14.5% 864 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 10.6% 1176 г
Хлор, Cl 230.02 мг 2300 мг 10% 12.5% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 34.63 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.3% 2000 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Кобальт, Co 6.13 мкг 10 мкг 61.3% 76.6% 163 г
Литий, Li 13.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 9.8% 1276 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 12.8% 977 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 10.6% 1171 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 14.654 мкг 55 мкг 26.6% 33.3% 375 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10320 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 23.3% 537 г
Цинк, Zn 1.1648 мг 12 мг 9.7% 12.1% 1030 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 40.104 ~
Незаменимые аминокислоты 1.295 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 2.088 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.871 г min 16.8 г 17.1% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат зелёный с печеным картофелем и беконом составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».