Мой здоровый рацион

Рецепт Авотост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авотост

Авокадо 30 г
Хлеб ржаной из сеяной муки 30 г
Творожный Сыр [Сырко] 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авотост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.8% 864 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.6% 505 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 9.5% 618 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.8% 664 г
Витамин В4, холин 151.81 мг 500 мг 30.4% 17.8% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 12.3% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.389 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 7.1% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1887 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.506 мкг 50 мкг 23% 13.4% 435 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.6063 мг 20 мг 13% 7.6% 767 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.44 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2812 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2697 г
Натрий, Na 145.61 мг 1300 мг 11.2% 6.5% 893 г
Сера, S 109.78 мг 1000 мг 11% 6.4% 911 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 9.5% 612 г
Хлор, Cl 250 мг 2300 мг 10.9% 6.4% 920 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 6.4% 916 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1246 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 34.4% 170 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 8.9% 653 г
Медь, Cu 114.44 мкг 1000 мкг 11.4% 6.7% 874 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1500 г
Селен, Se 17.956 мкг 55 мкг 32.6% 19.1% 306 г
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10650 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Авотост составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».