Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 550 г
Клюква сушеная, подслащенная 25 г
Способ приготовления

варим 15 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.8% 2258 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.202 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5906 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.156 мкг 50 мкг 4.3% 8.6% 2319 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4193 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.51 мг 2500 мг 1.5% 3% 6665 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8681 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 7.6% 2663 г
Натрий, Na 183.73 мг 1300 мг 14.1% 28.3% 708 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8889 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9% 2222 г
Хлор, Cl 287.56 мг 2300 мг 12.5% 25.1% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4306 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 12.2% 1642 г
Марганец, Mn 0.4213 мг 2 мг 21.1% 42.3% 475 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 10.6% 1891 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3719 г
Селен, Se 2.905 мкг 55 мкг 5.3% 10.6% 1893 г
Фтор, F 90.4 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на воде составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».