Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пирог

Яйцо куриное 94 г
Масло Растительное [Олейна] 9 г
Пищевая сода 4 г
Сервелат Финский Варено-Копченая Колбаса [Папа Может ] 69 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 110 г
Сметанковый Сыр 50% [Магнит] 63 г
Сметана 15% жирности 88 г
Майонез Постный [Махеевъ] 85 г
Ветчина Нежная Особая [Стародворье] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.4% 776 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.7% 357 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 53.46 мг 500 мг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.904 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.316 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1006 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19881 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.96 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6417 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4575 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12384 г
Натрий, Na 212.28 мг 1300 мг 16.3% 6.8% 612 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1% 4221 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 2.1% 1985 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6835 г
Молибден, Mo 0.739 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9472 г
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 4.911 мкг 55 мкг 8.9% 3.7% 1120 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 2.69 мкг 4000 мкг 0.1% 148699 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.242 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца пирог составляет 238,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (236.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».