| Шпинат | 260 г |
| Чеснок | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.9 мкг | 900 мкг | 45.2% | 98.7% | 221 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.392 мг | 5 мг | 47.8% | 104.4% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 24.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 9% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 15.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.673 мкг | 400 мкг | 11.2% | 24.5% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 11.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.33 мг | 90 мг | 33.7% | 73.6% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 19.7% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.9% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 256.5 мкг | 120 мкг | 213.8% | 466.8% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1347 мг | 20 мг | 5.7% | 12.4% | 1763 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.2 мг | 2500 мг | 19.4% | 42.4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 116.24 мг | 1000 мг | 11.6% | 25.3% | 860 г |
| Кремний, Si | 27.324 мг | 30 мг | 91.1% | 198.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 51.06 мг | 400 мг | 12.8% | 27.9% | 783 г |
| Натрий, Na | 34.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.7% | 3803 г |
| Сера, S | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.8% | 3235 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 23.8% | 921 г |
| Хлор, Cl | 69.82 мг | 2300 мг | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.301 мг | 18 мг | 40.6% | 88.6% | 247 г |
| Йод, I | 12.66 мкг | 150 мкг | 8.4% | 18.3% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 37.8% | 579 г |
| Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 57.6% | 379 г |
| Медь, Cu | 19.76 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.4% | 5061 г |
| Молибден, Mo | 6.355 мкг | 70 мкг | 9.1% | 19.9% | 1101 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.216 мкг | 55 мкг | 4% | 8.7% | 2482 г |
| Стронций, Sr | 42.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12376 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 20.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 9.2% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Соус из шпината составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».