| Яйцо куриное (Запекание) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.1% | 1056 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 14.2% | 750 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 15.8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 130.41 мг | 500 мг | 26.1% | 27.9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 16% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.647 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.8% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 12% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 20.3% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.5% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.032 мкг | 50 мкг | 20.1% | 21.5% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8811 мг | 20 мг | 9.4% | 10% | 1063 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.3% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.7% | 1581 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Натрий, Na | 184.53 мг | 1300 мг | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Сера, S | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 16.6% | 640 г |
| Хлор, Cl | 255.26 мг | 2300 мг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.6% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 53.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2099 г |
| Медь, Cu | 55.06 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1816 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.6% | 1603 г |
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.453 мкг | 55 мкг | 26.3% | 28.1% | 381 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12845 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6873 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».