| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 16.6% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2154 мг | 20 мг | 11.1% | 10% | 903 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 742.77 мг | 2500 мг | 29.7% | 26.7% | 337 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7220 г |
| Кремний, Si | 69.231 мг | 30 мг | 230.8% | 207.6% | 43 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 7.2% | 1256 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18786 г |
| Сера, S | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2094 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 9% | 996 г |
| Хлор, Cl | 80.31 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 206.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 49.8% | 181 г |
| Литий, Li | 106.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 10.6% | 850 г |
| Медь, Cu | 173.23 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15.6% | 577 г |
| Молибден, Mo | 11.077 мкг | 70 мкг | 15.8% | 14.2% | 632 г |
| Никель, Ni | 6.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 692.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9629 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 24.9% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый без кожуры составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».