| Кабачок | 550 г |
| Лук порей | 150 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 330 г |
| Морковь | 96 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 13 г |
| Сметана 20% [Сметанин] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 45% | 456 г |
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 48.7% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.786 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.5% | 3709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 25.7% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4928 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 4058 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.1% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5187 г |
| Кремний, Si | 19.492 мг | 30 мг | 65% | 133.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 4908 г |
| Натрий, Na | 8.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15169 г |
| Сера, S | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20243 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 4.3% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 4.1% | 5099 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.7% | 1044 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1610 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.4% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.4% | 2416 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50569 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1553 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 7727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачка лука и помидор составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».