| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 125 г |
| Картофель | 220 г |
| Индейка, темное мясо | 300 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 10 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.4 мкг | 900 мкг | 27.9% | 34% | 358 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 34.5% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 7.1% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 14% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.704 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 24.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 25.2% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 20% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8095 мг | 20 мг | 14% | 17.1% | 712 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 56.71 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.9% | 1763 г |
| Кремний, Si | 25.347 мг | 30 мг | 84.5% | 102.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1803 г |
| Натрий, Na | 95.61 мг | 1300 мг | 7.4% | 9% | 1360 г |
| Сера, S | 85.68 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 17.1% | 716 г |
| Хлор, Cl | 106.15 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.6% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2387 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 23.9% | 511 г |
| Литий, Li | 16.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1955 г |
| Медь, Cu | 84.53 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.4% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.7% | 1043 г |
| Никель, Ni | 5.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.9 мкг | 55 мкг | 12.5% | 15.2% | 797 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12866 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.0826 мг | 12 мг | 9% | 11% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».