Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с казеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с казеином

Творог 5% жирности 180 г
Творог Мягкий 4,5% [Лактика] 170 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Казеин [KFD Nutrition] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с казеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 13.2% 315 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.1% 583 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4.6% 907 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.7% 623 г
Витамин В4, холин 100.06 мг 500 мг 20% 8.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.727 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 12.1% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 10.294 мкг 50 мкг 20.6% 8.6% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4955 мг 20 мг 17.5% 7.3% 572 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.68 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Кальций, Ca 111.79 мг 1000 мг 11.2% 4.7% 895 г
Кремний, Si 0.721 мг 30 мг 2.4% 1% 4161 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1881 г
Натрий, Na 70.17 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1853 г
Сера, S 174.62 мг 1000 мг 17.5% 7.3% 573 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 10.1% 412 г
Хлор, Cl 109.55 мг 2300 мг 4.8% 2% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1294 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1374 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 19% 219 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1% 4283 г
Медь, Cu 83.3 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 4% 1029 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 26.417 мкг 55 мкг 48% 20% 208 г
Стронций, Sr 52.61 мкг ~
Фтор, F 47.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8358 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.6028 мг 12 мг 5% 2.1% 1991 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли с казеином составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».