| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 253 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 17.4% | 585 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 37.9% | 268 г |
| бета Каротин | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 40.5% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 48.99 мг | 500 мг | 9.8% | 10% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 24.8% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 21% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.8% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 4.532 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.2% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2059 мг | 20 мг | 26% | 26.4% | 384 г |
| Ниацин | 6.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.82 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.3% | 709 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6817 г |
| Кремний, Si | 5.306 мг | 30 мг | 17.7% | 18% | 565 г |
| Магний, Mg | 55.67 мг | 400 мг | 13.9% | 14.1% | 719 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3895 г |
| Сера, S | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 16.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 63.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1690 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 10.407 мкг | 10 мкг | 104.1% | 105.8% | 96 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1688 г |
| Медь, Cu | 224.66 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 22.9% | 445 г |
| Молибден, Mo | 11.185 мкг | 70 мкг | 16% | 16.3% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.368 мкг | 55 мкг | 29.8% | 30.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.9 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 31.8% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.9222 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с грибами составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».