| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 11.3% | 232 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 4.2% | 619 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 5.4% | 482 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.071 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.1% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5643 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6286 мг | 20 мг | 8.1% | 2.1% | 1228 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.71 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.7% | 3536 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5647 г |
| Кремний, Si | 2.071 мг | 30 мг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3956 г |
| Натрий, Na | 358.43 мг | 1300 мг | 27.6% | 7.2% | 363 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 1.7% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 588.57 мг | 2300 мг | 25.6% | 6.7% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 1.2% | 2135 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 4.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.5% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 7.571 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.8% | 925 г |
| Селен, Se | 4.286 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2% | 1283 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38610 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки на масле сливочном составляет 381,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».