| Мука пшеничная 1 сорт | 411 г |
| Мука Полбы Цельнозерновая [Вастэко] | 104 г |
| Вода | 181 г |
| Молоко Полярная Звезда 3,4 % | 184 г |
| Патока мальтозная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.1% | 778 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 9.2% | 432 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 99010 г | |
| Магний, Mg | 0.22 мг | 400 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Натрий, Na | 0.2 мг | 1300 мг | 650000 г | ||
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 0.13 мкг | 1000 мкг | 769231 г | ||
| Молибден, Mo | 0.359 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19499 г |
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17833 г |
Энергетическая ценность Хлеб из ц/з полбы. составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».