Мой здоровый рацион

Рецепт Беляши на дрожжевое тесте "Для ленивых". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беляши на дрожжевое тесте "Для ленивых"

Дрожжевое тесто "Для ленивых" 611 г
Лук репчатый 96 г
Фарш доиашний 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 54 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши на дрожжевое тесте "Для ленивых"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.4% 817 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.2% 357 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.1% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.787 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.607 мг 15 мг 17.4% 6.3% 575 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0439 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45558 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.29 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15347 г
Кальций, Ca 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Магний, Mg 1.48 мг 400 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Натрий, Na 220.93 мг 1300 мг 17% 6.2% 588 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Хлор, Cl 342.22 мг 2300 мг 14.9% 5.4% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Медь, Cu 10.02 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9980 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11164 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 114583 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 11.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.826 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.519 г ~

Энергетическая ценность Беляши на дрожжевое тесте "Для ленивых" составляет 275,4 кКал.

  • Порция = 93 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».