| Кабачок | 443 г |
| Картофель | 780 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 12.3% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.049 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.22 мг | 90 мг | 38% | 17.7% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Витамин Н, биотин | 4.122 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7002 мг | 20 мг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 881.39 мг | 2500 мг | 35.3% | 16.4% | 284 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Кремний, Si | 80.446 мг | 30 мг | 268.2% | 124.9% | 37 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Натрий, Na | 210.76 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 373.89 мг | 2300 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1081.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 4.9% | 957 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 8.665 мкг | 10 мкг | 86.7% | 40.4% | 115 г |
| Литий, Li | 92.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4728 мг | 2 мг | 23.6% | 11% | 423 г |
| Медь, Cu | 235.92 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Молибден, Mo | 12.987 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Никель, Ni | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 615.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.449 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 12.4% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.9332 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с картофелем составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».