| Куриная грудка | 962 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 293 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 412 г |
| Морковь (Тушение) | 129 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 171 г |
| Сливки ореховые | 600 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.7% | 768 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 14.9% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.447 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 8.6% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9041 мг | 20 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.31 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10560 г |
| Кремний, Si | 3.715 мг | 30 мг | 12.4% | 12.1% | 808 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 6051 г |
| Натрий, Na | 336.61 мг | 1300 мг | 25.9% | 25.3% | 386 г |
| Сера, S | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 525.98 мг | 2300 мг | 22.9% | 22.4% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 1.3% | 7531 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 34.1% | 287 г |
| Литий, Li | 6.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2882 г |
| Медь, Cu | 108.2 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.6% | 924 г |
| Молибден, Mo | 2.716 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.684 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.3% | 1174 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.2015 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на соевых сливках составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».