Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Творог 5% жирности (Запекание)	600 г
Банан (Запекание)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С0
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200 г
Арахисовая паста с солью	150 г
Какао смесь, порошок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	10.5%	478 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9%	560 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.7%	1904 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.3%	1538 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.3%	3807 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.5 мкг	900 мкг	5.5%	2.8%	1818 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.5%	10000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	6.3%	793 г
Витамин В4, холин	46.55 мг	500 мг	9.3%	4.7%	1074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	4.6%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	6.4%	784 г
Витамин В9, фолаты	31.299 мкг	400 мкг	7.8%	3.9%	1278 г
Витамин В12, кобаламин	0.761 мкг	3 мкг	25.4%	12.7%	394 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин D, кальциферол	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.359 мг	15 мг	9.1%	4.6%	1104 г
бета Токоферол	0.066 мг	~
гамма Токоферол	0.967 мг	~
дельта Токоферол	0.094 мг	~
Витамин Н, биотин	5.933 мкг	50 мкг	11.9%	6%	843 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.9936 мг	20 мг	20%	10%	501 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.48 мг	2500 мг	10.6%	5.3%	942 г
Кальций, Ca	109.38 мг	1000 мг	10.9%	5.5%	914 г
Кремний, Si	22.409 мг	30 мг	74.7%	37.4%	134 г
Магний, Mg	47.6 мг	400 мг	11.9%	6%	840 г
Натрий, Na	102.54 мг	1300 мг	7.9%	4%	1268 г
Сера, S	160.18 мг	1000 мг	16%	8%	624 г
Фосфор, P	192.4 мг	800 мг	24.1%	12.1%	416 г
Хлор, Cl	78.72 мг	2300 мг	3.4%	1.7%	2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.3 мкг	~
Бор, B	108.3 мкг	~
Ванадий, V	0.61 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	2.1%	2416 г
Йод, I	4.31 мкг	150 мкг	2.9%	1.5%	3480 г
Кобальт, Co	1.559 мкг	10 мкг	15.6%	7.8%	641 г
Литий, Li	0.96 мкг	~
Марганец, Mn	0.2998 мг	2 мг	15%	7.5%	667 г
Медь, Cu	119 мкг	1000 мкг	11.9%	6%	840 г
Молибден, Mo	4.764 мкг	70 мкг	6.8%	3.4%	1469 г
Никель, Ni	1.164 мкг	~
Олово, Sn	6.2 мкг	~
Рубидий, Rb	18.3 мкг	~
Селен, Se	18.15 мкг	55 мкг	33%	16.5%	303 г
Стронций, Sr	8.49 мкг	~
Фтор, F	18.7 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21390 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4132 г
Цинк, Zn	0.7242 мг	12 мг	6%	3%	1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.418 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.91 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.816 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.093 г	~
22:0 Бегеновая	0.216 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.093 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.337 г	min 16.8 г	25.8%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.445 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.208 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
22:1 цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.803 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.625 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.558 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.228 мг	~
Теобромин	4.099 мг	~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок