| Биоряженка 4% [Пискаревский] | 1037 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 970 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1211 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 62 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 7% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 12.5% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.234 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.02 мг | 2500 мг | 2% | 0.9% | 4900 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10395 г |
| Кремний, Si | 7.155 мг | 30 мг | 23.9% | 11.3% | 419 г |
| Магний, Mg | 5.12 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Натрий, Na | 1.57 мг | 1300 мг | 0.1% | 82803 г | |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7205 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 4.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 0.7% | 7347 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.8% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8734 г |
| Медь, Cu | 32.52 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3075 г |
| Молибден, Mo | 1.35 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5185 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1734 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 6920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».