| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Рис Самарканд Красный Круглозерный [Мистраль] | 230 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.6 мкг | 900 мкг | 34.1% | 17.7% | 294 г |
| бета Каротин | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 18.9% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 33.99 мг | 500 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.945 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1651 мг | 20 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Ниацин | 4.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6562 г |
| Кремний, Si | 4.596 мг | 30 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Магний, Mg | 41.87 мг | 400 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Натрий, Na | 26.28 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4947 г |
| Сера, S | 99.52 мг | 1000 мг | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 24.8% | 210 г |
| Литий, Li | 0.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.6% | 934 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.887 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6343 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.3% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.7405 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».