| Вода | 2167 г |
| Крылышки куриные | 352 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Морковь | 58 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Свекла | 350 г |
| Капуста белокочанная | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.2% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 11.3% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 12.4% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.887 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 10291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 17.1% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1813 мг | 20 мг | 0.9% | 2.1% | 11031 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.74 мг | 2500 мг | 3% | 7% | 3301 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7862 г |
| Кремний, Si | 13.927 мг | 30 мг | 46.4% | 108.9% | 215 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 3.8% | 6421 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16731 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15432 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 3.1% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 3.5% | 6618 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 22.1% | 1070 г |
| Литий, Li | 7.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 12.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 32.04 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.5% | 3121 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.1% | 1797 г |
| Никель, Ni | 2.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.7% | 5126 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1203 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9975 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.151 мг | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 24.09.23 составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».