Мой здоровый рацион

Рецепт Пирот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирот

Творог 5% жирности (Запекание) 627 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Овсяная мука (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 14.3% 338 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.8% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.9% 608 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.578 мкг 400 мкг 7.6% 3.7% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 1.249 мкг 3 мкг 41.6% 20.1% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 9.448 мкг 50 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 4.5226 мг 20 мг 22.6% 10.9% 442 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.43 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1539 г
Кальций, Ca 156.91 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 637 г
Магний, Mg 37.66 мг 400 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Натрий, Na 58.6 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2218 г
Сера, S 210.92 мг 1000 мг 21.1% 10.2% 474 г
Фосфор, P 273.4 мг 800 мг 34.2% 16.5% 293 г
Хлор, Cl 125.3 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1740 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 15.5% 311 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1496 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 29.1 мкг 55 мкг 52.9% 25.6% 189 г
Стронций, Sr 14.89 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11255 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирот составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».