| Лук репчатый | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 32.7% | 769 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 30% | 840 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 32.5% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 13.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.286 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.5% | 3889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.57 мг | 90 мг | 29.5% | 74.3% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 19.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5857 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3415 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 19.4% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.9% | 1683 г |
| Кремний, Si | 3.8 мг | 30 мг | 12.7% | 32% | 789 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 13.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 11.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11670 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 12.8% | 1947 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 18.1% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 24.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 11.3% | 2211 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.057 мкг | 10 мкг | 40.6% | 102.3% | 246 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3449 мг | 2 мг | 17.2% | 43.3% | 580 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 20.7% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 0.257 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1% | 27237 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.757 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.5% | 7266 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16201 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 21.9% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.7371 мг | 12 мг | 6.1% | 15.4% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринованный лук составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».